人気ブログランキング |

島とバラ色の生活



男の手料理。。

今日は久しぶりに料理する気になった。
こんなこと滅多にないのですが。。。

今回の島では、年末から行くアフリカでの暴飲暴食に備え(?)、
胃を小さくするのが目的で、併せてダイエットも。。
なので野菜中心の食事を摂るようにしている。

そこで今夜は野菜たっぷりの「ソーセージポトフ」を調理!!
カブにジャガイモ、玉ねぎ、人参、そしてキャベツと
野菜が盛りだくさんのポトフを作ってきた!!
ちょっと味付けにキャンティ・クラシコの赤ワインを。。
約1時間強煮込み、なかなか美味しく出来上がりました!!
僕だってやればできる!!!!

今晩のメニューは、この「ソーセージポトフ」に、
羽田空港のPAULで買ってきた2種類のチーズのはいったパン、
そしてデザートにパッションフルーツといった内容。。

f0000593_1143064.jpg


とってもヘルシーなんだけど、ただ今既に空腹中。。。
プアール茶飲みながら空腹をごまかしています。。


昨日、今日と天気はいいものの、
冷たい風が強く吹いていて、ちょっと外は寒い。。。
でも庭で春を見つけちゃいました!!
なんとツツジの花が開花です!!!!

f0000593_1145219.jpg


振り返ると、なんとなく庭先も春っぽく感じちゃいました。。

f0000593_1151168.jpg

by isolabella2005 | 2009-12-07 01:15 | 八丈島
<< いよいよ始まったアイランドクリ... 当たり年。。 >>


移住した島での生活と、花びらのアート「インフィオラータ」の徒然話
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のトラックバック
ライフログ
メモ帳
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧